Dans l’A.T., l’un des quatre sacrifices qui étaient offerts à Dieu. L’holocauste était brûlé entièrement. De ce sacrifice montait vers l’Éternel une odeur agréable (Lévitique 1). Il symbolise l’offrande de Jésus Christ à Dieu sur la croix.
Aimer Dieu et son prochain vaut mieux qu’offrir de tels sacrifices d’une façon rituelle (Marc 12. 33 ; Hébreux 10. 6-8).